離乳食をもっと簡単に!ミキサー&ブレンダーを使っての離乳食のコツ

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生後5~6ヶ月で始まる離乳食。
ひーたんと一緒にご飯が食べれる!と思っていたのもつかの間、
「手作りってこんなに手間がかかるんだ」と心が折れかけになりました…。

赤ちゃんのために、おいしい離乳食を作りたいけど、
毎回の手作りってとっても手間ですし、時間もかかります。

今回は、離乳食をもっと簡単・気軽に作れるように、
「ミキサー&ブレンダー」を使っての離乳食のコツをご紹介します!

目次

ミキサー/ブレンダーってどんなもの?

食べてくれると作りがいがありますね♪

一般的に、ミキサーブレンダーと呼ばれるものは、
食材を細切れに攪拌する調理家電のことです。

ミキサー

ミキサーはガラス容器の中に食材を入れて、
容器の下にある刃の回転で、食材を細かくします。
最近では、小型の商品も増えてきた印象です。

ブレンダー

一方ブレンダーは、スティックタイプのものが最近では多く、
容器やお鍋にそのままいれて、攪拌することができます。
そのため、洗い物が少なく済ませることができます。

離乳食作りで何よりも一番大変なのが、食材を細かくし、こす作業。
特に離乳食初期は、赤ちゃんが飲み込みやすいように、
ポタージュ状にする必要があるため、とても大変です。

ミキサーやブレンダーを使えば、食材を攪拌したり細かくすることができるので、
離乳食作りで面倒な下ごしらえの手間が省けます!
どちらも手軽で洗い物が少ないので、とても便利ですよ。

離乳食で使用するときのコツ!

  • 熱いものをそのまま入れない
  • 食材とは必ず水を入れて使用する
  • 別の食材を攪拌するときは必ず洗う

基本的には、冷たいものやある程度冷ましたものを攪拌しましょう。
密閉した容器の中に熱い物をいれて攪拌すると、
中の空気が膨張して中身が飛び出したり、やけどや破損の原因になったりします。

使い方としては食材だけでなく、水を入れて使用します。
どうしても食材だけだと、うまく攪拌することができません。
水を入れることで、うまく刃が周り、細かくすることができますよ!

また、気をつけたいのが食べ物アレルギー。
離乳食初期だと、食べたことのない食材も多く、
どの食べ物がアレルギーか、どんな症状が出るのかもわかりません。
そのため、続けて食材を攪拌するのではなく、
きちんと洗いながら使用するようにしましょう!

おすすめの離乳食初期のレシピをご紹介

ちょうどいい大きさでした!

離乳食初期は、特に食材をなめらかにすることが大事です。
そのため、ミキサーやブレンダーが大活躍すること間違いなし!

ここでは、離乳食初期に作ることが多いレシピのご紹介します♪

初期の離乳食レシピ

つぶしがゆ

  1. 炊いたご飯10gに水50㏄を入れタップをかける。
  2. 電子レンジ600Wで沸騰するまで1分ほど加熱する。
  3. 加熱後、ラップをしたまま数分置いて蒸らす。
  4. 粗熱が取れたらミキサーかブレンダーで攪拌して、その後こす。
  • お湯の量やブレンダーをまわす時間で、ペーストの状態を調節しましょう。

野菜のペースト

  1. 葉物野菜は葉先のやわらかい部分、根菜は皮をむいて小さく切る。
  2. 野菜が柔らかくなるまでゆでる。
  3. 粗熱を取ったら、水やだし汁を入れてミキサーやブレンダーにかける。
  4. その後こして、食べるときにとろみをつける。

私の買った商品をご紹介!

私が購入したのは、アイリスオーヤマのボトルブレンダーです!

仕様

サイズ約幅12.6×奥行12.6×高さ35.5cm
※600mlボトル取付時
電源・消費電力AC100V(50/60Hz共用)・350W
運転時間1分 (1分運転後は1分以上休止、5回運転後は30分以上休止)
コードの長さ約1.0m
付属品ボトル小 約330ml、ボトル大 約600ml
ドリンクキャップ

使ってみた感想

うちにはスペースがないので、なるべく小さいものを探していました。
こちらのアイリスオーヤマのブレンダーは、とっても小型なので、
サイドボードに乗せてキッチンにおいてあります。

容器のタイプが2つあるので、離乳食には小さい方を使っています。
始めはうまくできませんでしたが、水を入れるとうまく刃が回り、
ブロッコリーや人参など、硬いものでも簡単にこまかくすることができました!

こまかくした後は、さらにこしますが、
すでに細かいので、今まで以上に簡単にこして離乳食を作ることができ、
作った後も水で簡単に洗うだけで、お手入れ簡単でした♪

パパがお休みの時に、離乳食をブレンダーでまとめて作り、
小分けにして冷凍保存しています。
今までと比べると、離乳食の調理時間は半分になりました!
特に、離乳食初期のストレスがなくなり、買ってよかったと思いました♪

離乳食作りをもっと楽しいものに

少しずつ楽しくなってきました!

ミキサーやブレンダーがあると、短い時間でも離乳食を作ることができますし、
余った時間で、他の家事をしたり、時間を有効に使うことができます。

また、もし離乳食で作ることがなくなっても、
ポタージュを作ったり、バナナジュースを作ったりと、
ミキサーやブレンダーの使い方は、たくさんありますよ!

離乳食をきっかけに、ミキサーやブレンダーを使い、
もっと離乳食作りや、毎日の料理が楽しくなると良いですね♪

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