おうち時間が増えている今、
家で家庭菜園を始めた方も多いのではないでしょうか？
私もその一人なのですが、
先日ホームセンターに行くとたくさんの人が！
夏が近づいてきていろんなものを育ててみたいと思うのは、
皆さん同じなんですね♪
そこで今回は「はじめての家庭菜園」について、
始め方や、植物を枯らしてしまう私でも育てられる、
初心者でもおすすめのものをご紹介します！
家庭菜園を始めるために必要なもの
基本的に必要なもの
- プランター
- 底石
- 土
- 種・苗
家庭菜園はとっても簡単に始めることができます！
100円ショップで購入できるものが多いので、
始める場合には高くても3000円以内で始めることができます。
プランター
始めるときには自分の好きなプランターを購入しましょう！
あまり小さすぎると植物が根を広げられないので、
大きくなるのを考えて一回り大きいものがおすすめです。
100円ショップでも最近では種類が豊富で購入することができます。
ブリキ缶などの可愛い容器も多いかもしれませんが、
底に穴がないと腐ってしまうかもしれないので、
その点に注意して好きなプランターを購入してくださいね。
底石
始めるまであまり知らなかったのですが、
プランターの底には底石と呼ばれる中くらいの石を入れます。
これは容器に入れた土などが穴から落ちるのを防ぎ、
また水の排出もスムーズしてくれるので通気性もよくなります。
あまりプランターが大きくないのであれば、
こちらも100円ショップで購入することができますよ♪
土
土はホームセンターで購入するのがおすすめです！
家庭菜園向けの土は25Lほどで200～400円と、
とってもリーズナブルに購入することができます。
ベランダで小さくであれば1袋でも十分ですし、
お庭でスペースを取るにしても4袋あればよいかと思います。
ちなみに私は5袋ほど買ってちょうどよいくらいでした！
植物に合わせた土が売っているので、
種類の多いホームセンターに行ってみてくださいね♪
種・苗
自分の育ててみたい植物の種や苗を購入しましょう！
スーパーやホームセンターで売っていますが、
種類をみたいのであればホームセンターがおすすめです。
これと決めていたのに、ホームセンターに行ったらたくさん売っていて、
別のものも買ってしまったなんてことも笑
とにかく、収穫したい育ててみたいと思うものを買うと、
毎日の成長が楽しみになりますよ♪
初心者でもおすすめのものをご紹介！
なんでもかんでも枯らしてしまう私ですが笑、
そんな私でも簡単に育てられて収穫できるものをまとめてみました！
ワイルドストロベリー
ワイルドストロベリーはバラ科のハーブです。
和名で「エゾヘビイチゴ」とも呼ばれています！
寒さにも暑さにも強く、またハーブなので性質もとっても丈夫！
4～8月ごろまで可愛い1センチほどの小さなイチゴを、
沢山収穫することができます！
収穫したものはそのままでも食べられるのですが少しすっぱいので、
たくさん収穫して冷凍しておき、ジャムなどにするのがおすすめです♪
またハーブなので葉っぱをリーフティーにして飲むこともできるのですが、
そのままだと毒性があるようなので、しっかりと乾燥させるようにしましょう。
虫などにも強く無農薬で充分育てることができるので、
日光の当たるところでたっぷりとお水をあげていれば、
しっかりと成長してくれますよ♪
ひーたんも収穫した実を口を真っ赤にしながら食べ、
次はいつ食べれるの？と楽しみに待ってます♪
ミニトマト
ミニトマトはたくさん種類がありますが、
育てるのがとても簡単な植物のひとつです。
とはいえ種から育てるとなるとなかなかハードルが高いので、
ホームセンターなどでミニトマトの苗を購入するのがおすすめです♪
50～300円ほどで購入することができますよ！
トマトは支柱を立ててあげるのがポイント。
100円ショップなどでも最近は売っているので、
気軽に買うことができます。
大玉のトマトとなると育てるのは難しいのですが、
ミニトマトはお水と日光でたくさん成長してくれるので、
家庭菜園にもとってもピッタリ！
料理にもいろいろ使うことができるのも◎
バジル
バジルはとっても香りが良く、
パスタやピザ、ジェノベーゼソースなど、
料理のバリエーションを増やしてくれます！
実は今回私は、バジルを種から購入してみました！
なかなか芽がでないと思っていたのですが、
バジルは20℃以上の温度が必要とのことで納得笑
5～6月ころに植えるのがおすすめです♪
種からだとやっぱり大変だなと感じることが多かったので、
こちらもホームセンターで苗を1つ買っておくと、
たくさん収穫することができますよ！
こちらも日光とお水だけでぐんぐんと育つので、
日が当たるのであればキッチンなどで育てるのもいいですね！
使いたいときにすぐに使うことができて便利です。
はつか大根
よくスーパーやホームセンターで見かけるのが、はつか大根の種。
こちらを購入して育ててみたのですが、
「はつかで収穫できないじゃん！」とショックを受けました笑
正確には40日ほどかかったかと…寒さ暑さのせいもあるとは思います。
種類も沢山あるのですが、はつか大根の良いところとしては、
やはり場所を取らずに栽培することができる点！
1週間おきに種をまいて時期をずらせば、
長い期間収穫を楽しむことができますよ♪
日当たりと風通しの良い場所で栽培するとぐんぐん大きくなります！
葉っぱが5～6枚になって、実も2～3センチになったら収穫です。
私は実は甘酢漬けにして、葉っぱはサッと茹でておひたしにしました！
どちらも栄養たっぷりで、ひーたんもポリポリ食べてくれました♪
余すところなく食べれるのはいいですね！
家庭菜園でおうち時間を楽しもう♪
おうち時間が増えたからこそ、
お庭やベランダで小さな家庭菜園はいかがでしょうか？
初心者の方でもお水と日光をポイントとすれば、
十分植物は成長してくれますよ♪
ぜひチャレンジしてみれくださいね！
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